Se solicitan profesionales en tecnología de alimentos, con diversas áreas de especialización.
• Experiencia en gestión y control de calidad de procesos y productos.
• Conocimiento de normativas y regulaciones de seguridad alimentaria.
• Conocimiento en Formulaciones alimenticias
• Caracterización
• Conocimiento de composición de alimentos:
• Desarrollo de nuevos productos:
• Realizar mediciones y análisis para determinar las características físicas (textura, color, etc.), químicas (composición, nutrientes, etc.) y sensoriales (sabor, olor, etc.) de los alimentos.
• Capacidad para desarrollar e innovar en procesos y productos.
• Habilidades de investigación y análisis.
• Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
• Conocimiento de métodos y técnicas de producción de alimentos.
