Descripción Elaborar el ciclo de menús de acuerdo a la minuta patrón establecida por el INN incluyendo alimento por beneficiario y por grupo de edad. Elaborar las listas de intercambio de alimentos de acuerdo a los hábitos de consumo regional y alimentos que se encuentren en cosecha. Elaborar e implementar el plan de saneamiento básico cumpliendo con la normatividad vigente. Mantener el seguimiento y la retroalimentación permanente al servicio de alimentación por terceros, garantizando los lineamientos establecidos por INN. Realizar control permanente del estado nutricional de las niñas, niños y adolescentes mediante la toma de medidas antropométricas. Participar en la elaboración el Plan de Atención Integral de las niñas, niños y adolescentes. Articular y gestionar acciones con las entidades territoriales para la garantía de derechos desde el área disciplinar. Organizar y articular acciones con los auxiliares de enfermería para el cumplimiento del Plan de Atención Integral. Organizar y sistematizar información sobre las acciones adelantadas con las y los beneficiarios del programa.