¿Eres un líder orientado a resultados con experiencia en procesos de alimentos? Estamos buscando un Supervisor de Producción para gestionar nuestras líneas de kétchup y mayonesa, garantizando eficiencia, calidad y cumplimiento de los planes de fabricación.
Misión del Puesto
Liderar los equipos operativos para alcanzar las metas de producción diarias, optimizando el uso de materias primas (aceites, pastas de tomate, especias) y asegurando que cada envase cumpla con los estándares de la marca.
Responsabilidades Principales
Cumplimiento del Plan: Ejecutar el programa de producción semanal, asignando tareas y turnos al personal operativo.
Control de Procesos: Supervisar puntos críticos de control (tiempos de mezclado, temperaturas de pasteurización y velocidades de llenado).
Gestión de Inventarios: Controlar el rendimiento de insumos para minimizar mermas de materia prima y material de empaque.
Liderazgo de Equipo: Coordinar y motivar al personal de línea, asegurando disciplina, asistencia y capacitación técnica.
Mantenimiento de Estándares: Trabajar de la mano con Calidad (BPM/HACCP) y Seguridad Laboral para mantener una planta de clase mundial.
Reportes: Elaborar informes de eficiencia (OEE), paradas de línea y consumo de energía/agua.
Perfil del Candidato
Educación: Ingeniero de Alimentos, Industrial, Químico o carrera afín.
Experiencia: Mínimo 3 años en cargos de supervisión en la industria de alimentos (muy deseable en procesos de emulsiones o llenado en caliente).
Habilidades Técnicas: Manejo de indicadores de gestión (KPIs), paquetes Office (Excel intermedio/avanzado) y deseable manejo de sistemas ERP (SAP, Oracle, etc.).
Competencias: Liderazgo firme, capacidad de resolución de problemas bajo presión y excelente comunicación.
Ofrecemos
Salario acorde a la responsabilidad del cargo.
Paquete de beneficios corporativos (bonos por productividad, alimentación, etc.).
Estabilidad laboral en una empresa líder del sector.
