Descripción Supervisar e inspeccionar las diferentes etapas de los procesos del área realizando seguimiento y control de las actividades de las personas bajo su cargo. Requisitos Ingeniero(a) Industrial, Proceso Industriales, Agroindustrial, Mecánica. BPF, formación en materia de seguridad e higiene alimentaria. Lectura de valores e indicadores en los equipos y maquinaría. Planificación estratégica. Beneficios Competitivos con el mercado.