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Supervisor(a) De Producción

Última actualización 2024-05-18
Caduca 2024-06-18
ID #2124129836
675,000 Bs.
Supervisor(a) De Producción
Venezuela, Lara, Barquisimeto,
Modificado April 20, 2024

Descripción

Nos encontramos en la búsqueda de Supervisor(a) de Producción para encargarse de distribuir y planificar el trabajo diario, estableciendo prioridades y delegando las funciones del personal a cargo, promoviendo la productividad de cada una de las fases del proceso, garantizando la inocuidad alimentaria y control de procesos, fomentando así las buenas prácticas de almacenaje y las buenas prácticas de fabricación. Requisitos: Conocimiento técnico en la industria de alimentos. Dominio en paquetes estadísticos; conocimiento de productividad y mejoramiento continuo de los procesos productivos. Dominio en criterio organolépticos, físicos, químicos y microbiológicos de Insumos, productos en proceso, producto terminado. Manejo de POES, controles y saneamiento de maquinarias, equipos y aéreas comunes. Conocimientos de fichas técnicas y de seguridad de químicos o reactivos. Dominio de sistemas de gestión de la calidad, normativas ISO especialmente ISO 9001:2015. Dominio en normas COVENIN de alimentos. Dominio de la Lottt. Manejo de indicadores de gestión internos y de auditorías internas y externas. Conocimientos en programas de orden y limpieza, así como procesos de higienización. Habilidades y destreza: confidencialidad de las fórmulas o recetas de productos. Capacidad de comunicación efectiva. Manejo de personal. Capacidad de negociación. Capacidad de análisis. Criterio para propuestas de modificación del trabajo. Manejo de la comunicación interpersonal y masiva. Elaboración de informes. Favor abstenerse si no cumple los requisitos. Residenciado(a) en Barquisimeto. estado Lara (indispensable). Carreras preferidas: Ingeniería Alimentos, Ingeniería de Producción, Ingeniería Química Educación / Nivel académico: Universitario
#J-18808-Ljbffr

Detalles del trabajo

El tipo de trabajo: Tiempo completo
Tipo de contrato: Permanente
Tipo de salario: Cada hora
Ocupación: Supervisor(a) de producción
Min. Salario: 450000

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